Skip to content
Ammatillista koulutusta, taideaineita, pelilinjoja, lähiruokaa sekä kokous- ja majoituspalveluja maaseutumiljöössä, Tampereen keskustan kupeessa.

Ahlmanin vegaaninen joulupöytä

Ke 15.12.2021

Kattaukset klo 11 ja 13

Vihersalaattia ja villiyrttisalaatinkastiketta (Veg,G)

Perinteistä rosollia & punajuurikermaa (Veg, G)

Metsäsienisalaattia (Veg,G)

Ahlmanin puutarhan juureksia ja 

pikkelöityjä suppilovahveroita (Veg,G)

Munakoisosilliä (Veg, G)

Porkkalaa (Veg, G)

Keittiömme luomulinssipateeta & karpalokastiketta (Veg, G)

Keitettyä Rentton lähiperunaa (Veg, G)

***

Talon sinapilla hunnutettua kurpitsaa (Veg, G)

Seitanstifadoa (Veg, G)

Lampaankääpää & kuusenkerkkää (Veg,G)

Perunalaatikkoa (Veg,G)

Porkkanalaatikkoa (Veg, G)

Lanttulaatikkoa (Veg, G)

***

Piparkakkuja (Veg,G)

Puoloffee Annan tapaan (Veg,G)

Tyrniposset (Veg, G)

Suklaamoussekakkua ja rosmariinikarpaloita

Riisipiirakoita (Veg)

Ahlmanin leipomon saaristolaisleipää (Veg)

Siemennäkkileipää (Veg,G)

Nokkos-hamppulevitettä, punajuurihummusta, munatonvoi (Veg,G)

Menu 38,-/aikuinen,

Lapset alle 12v. 16,- ja alle 4v. 7,50,-

(Sis. ruokajuomaksi Kauramaidon/kotikaljan/veden, 

leipomomme valmistamat leivät sekä kahvin/teen.)

Perinteinen joulupöytä

To 16.12. ja pe 17.12.2021

Kattaukset klo 11, 13 ja 15

Vihersalaattia ja Tilajogurtti-salaatinkastiketta (G)

Paahdettuja Ahlmanin puutarhan juureksia ja Selinin sinihomejuustoa (L, G)

Granaattiomena-luomupäärynäsalaatti (M, G)

Metsäsienisalaattia (G)

Siikacheviche (M, G)

Venäläinen silli (L, G)

Punajuuri-sillijäädyke (L, G)

Halstratut silakat tervasiirapilla (M, G)

Mustikkagraavattua lohta & kuusenkerkkäkastiketta (L, G)

Savulohimoussea (L,G)

Keittiömme bataattipateeta & karpalokastiketta (L, G)

Keitettyä Rentton lähiperunaa (L, G)

***

Talon sinapilla hunnutettua joulukinkkua (L, G)

Willgrenin palvattua kalkkunaa (M,G)

Imellettyä perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa (L, G)

Lanttulaatikkoa (L, G)

Paistinliemikastiketta (L)

Keittiömme Jaloviinasinappia (L)

***

Tilameijerimme juustoja & uuniomenahilloa (G)

Puoloffee Annan tapaan (Veg,G)

Tyrniposset (Veg, G)

Suklaamoussekakkua ja rosmariinikarpaloita

Menu 45,-/aikuinen,

Lapset alle 12v. 16,- ja alle 4v. 7,50,-

(Sis. ruokajuomaksi Tilamaidon/-piimän/kotikaljan/veden, 

leipomomme valmistamat leivät sekä kahvin/teen.)

Pöytävaraukset: 

[email protected] TAI 

050-383 3944

Pysy ajantasalla ja tilaa Sinua kiinnostava uutiskirje!

 

Uutiskirje